店鋪管理向來(lái)繁瑣辛苦,除非有一名優(yōu)秀店長(cháng)。
從起初40種商品發(fā)展到如今7000余種商品;銷(xiāo)售也從1989財年的100億日元增至2016財年的3332.8億日元;沒(méi)有廣告、代言人、海量宣傳冊,甚至沒(méi)有任何繁復多變的形象設計,無(wú)印良品MUJI就這樣締造了一種生活方式。
2005年,無(wú)印良品MUJI進(jìn)入中國市場(chǎng),并從2011年開(kāi)始進(jìn)入加速開(kāi)店階段。以平均每年開(kāi)出30——50家左右新店的速度,至今已經(jīng)開(kāi)了230家門(mén)店。2018年它還打算進(jìn)一步加快開(kāi)店節奏,再新開(kāi)50至60家新店。
高速開(kāi)店背后的人才稀缺
按無(wú)印良品在中國800平米的標準店計算,通常正式員工不到10名,卻要負責進(jìn)貨、檢查、擺放、監督超過(guò)5000種數量的商品,外加50名兼職員輔助執行。
同時(shí),MUJI總部社長(cháng)松崎曉在接受《日經(jīng)新聞》采訪(fǎng)時(shí)還表示:“無(wú)法在每家店鋪都實(shí)現利潤的話(huà),那就很難再考慮繼續開(kāi)店”。這也就意味著(zhù),無(wú)印良品MUJI開(kāi)出的每一家店首先得盈利。
一邊,店鋪員工需要有人指導,使得效益最大化;另一邊,店鋪業(yè)績(jì)還得站得住腳,店長(cháng)的職責就顯得尤為重要。畢竟,店長(cháng)是一家門(mén)店開(kāi)出并保持正常運營(yíng)的必要條件之一,也是企業(yè)與員工的紐帶。
而人才向來(lái)是零售業(yè)快速發(fā)展最大的制約,無(wú)印良品MUJI顯然意識到了這個(gè)問(wèn)題。
2016年底,無(wú)印良品(上海)商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理山本直幸在接受《21世紀商業(yè)評論》采訪(fǎng)時(shí)表示:“三大環(huán)節支撐無(wú)印良品的發(fā)展,第一是商品,第二是環(huán)境(包括店鋪服務(wù)、管理),第三是與消費者的互動(dòng)溝通!痹诳偨Y無(wú)印良品的管理制度時(shí),他直指關(guān)鍵所在,“實(shí)現三個(gè)環(huán)節的都是人。”
為了更好地支持人才培養,為店鋪輸送更多高質(zhì)量人才,無(wú)印良品日本總部將人才培養機制主要分為三層——利用MUJIGRAM以及業(yè)務(wù)基準書(shū)進(jìn)行的“指南培養”、人才委員會(huì )、人才培養委員會(huì )。
店員——副店長(cháng)——店長(cháng)
在零售行業(yè)中,店鋪的銷(xiāo)售人員普遍會(huì )遭受消費者“只是一名售貨員”的偏見(jiàn)。無(wú)印良品MUJI為避免自身員工淪為普通“售貨員”,會(huì )嘗試通過(guò)各種方式去挖掘員工的可能性,激發(fā)其更多潛能。即使是店鋪的兼職人員,也有機會(huì )走上“店員—副店長(cháng)—店長(cháng)”的發(fā)展通道,享受完善的培訓和教育流程。
一般,應屆生進(jìn)入無(wú)印良品MUJI之后會(huì )作為儲備干部接受培養,通過(guò)培訓選拔之后會(huì )進(jìn)入兩個(gè)通道——店鋪或總部。店鋪儲備干部主要在門(mén)店現場(chǎng)成長(cháng),而進(jìn)入總部的員工任務(wù)也是以支持店鋪為核心。